2019年9月15日
でんすけ家、2回目のお泊りキャンプ。
事前準備万全！のつもりだったのに…いざ本番となるとミス連発(笑)
いつまでも初々(ういうい)しいキャンプ感がぬけません！
白い森オートキャンプ場
場所は山形県西置賜郡小国町の自然豊かな緑に囲まれた地。
荒川の清流沿いにあり、設備も充実したオートキャンプ場です。
cosaパン家、はなころ家、うちの３家族でグループサイトを貸切。
車を３台停めても余裕の広さでした(２区画分)
前回のようにぽつんとテントコットだけじゃ恥ずかしいので
奮発して買ったDODの【キノコテント】を生やしてみました。
キノコテントの中にダブルサイズのコットがギリ収まった(汗)
お隣のはなころ家と比べても統一感がない(笑)
よりによってめっちゃ暑いぞ！
設営中は暑くて、ワンコらは冷房の効いた車内で待機。
初の慣れないテント設営でしたが事前にYouTubeで設営方法をチェック。
取説いらずでスムースかつ、汗だくで設営完了。ちょっとだけカンニング☆
何せこちらのグループサイトは日陰があまりないのです！
やっと一息…皆さん木陰に集合。
では参加ワンコの紹介します！
砂利のベッドで休憩中。ディディちゃん。
チラ歯戦士ハーヴィー！出血大サービス！全部みせハブくん。
ブヒキャンパーとして中級者の領域か？！ジューシーはなころ。
秋涼の候だというのにサマーカットでスッキリ！
実家犬なびちゃん。(キャンプ初参加)
次回の参加が危ぶまれぬよう良い子にしようね☆
「あっちぇーぞ！川いこうぜ川！」
毎度お騒がせでんすけ。
NEWアイテムのアウトドアワゴンにて参戦！
フェザースティック作り
焚き火用に知人の大工さんから頂いた大量の建築廃材。
はなころパパに薪割り＆下準備してもらいつつ…
待ちぼうけて嫌気がさしたやかましいでんすけ君らを連れて川へ向かうことに。
自分も水着に着替え本気モードで挑む。
荒川の清流で川遊び
なびちゃんはノリ気じゃないらしく勝手に帰ろうとする(笑)
おーい！そっちは帰り道じゃないよー！
陸地沿いに進めば帰れると思ってるみたい。
勝手に遠くまで行ってしまったでんすけ君を呼び戻す。
川遊びが初めてという幼いワンコも遊びにきたよ。
プロの技を魅せてやってくれ！
ちょっと深いところで水遊び。
大きな音を立て流れ落ちる水流の虜に！
そろそろ帰ろうよー。と言っても
…まったく聞く耳持たず。
本日のお顔バリエーション。
ガフガフお水飲みまくってる！
調子こいて夜に寝しょんべん垂らすなよ～。
動画で遊ぶでんすけ君YouTube動画
毎回なにと戦っているんだ君は。
なび「遊びの時間は終わりだよ」
ちぇ
遊び足りなかった？(笑)
やや不満げのお顔。
さてと、シャワー浴びて飯の支度だ！
お楽しみキャンプ飯
キャンプの醍醐味といったらキャンプ飯！
アウトドアで作る料理も楽しみのひとつ。
３家族がそれぞれが料理を振舞って品数も豊富に！
我が家は天神浜オートキャンプ場でノウハウを学んだ(盗んだ)
【ビア缶チキン】をワタクシが担当！
そして【タンシチュー】はママが担当。
まず用意した２ｋｇ超えの丸鶏…、
想像以上にデカい！重い！キモい！
少しでも柔らかジューシーにするため
ブライン液(水1000CCに対して塩50g+砂糖50g)に漬け込む。
水気を切ってすりおろしニンニクとオリーブオイルでコーティング。
後は現地で乾燥タイムとバジル、マジックソルトで味付け。
350ml缶ビールを半分に減らして、お尻にぶち込んで七輪で焼き上げる。
鶏のサイズが大きすぎたのか尻穴がブカブカ。※変な意味でなく
そのままだと缶ビールをスッポリ奥まで咥え込み過ぎるから、
鉄串で尻穴を絞って締まりを良くしてみました。※紳士的な意味で
WESTで買ったビア缶チキン専用スタンド(SALEでお買い得)に上手く直立してくれました☆
後はバケツを被せて上からも炭を乗っけて焼く。
七輪で1時間～1時間30分くらい焼き上げて完成です！
もう一個の食材は牛タン。
一般的に牛タンというとカットしたやつを思い浮かべるでしょう。
めっちゃモロ舌を仕入れました。
メジャーなスタークヴィールという仔牛のベロ。
これがまた内緒のルートで安く手に入った。
恥ずかしながら、まともに料理をしたことない自分。
タン表面の皮剥ぎ落としたり、部位ごとに切り分けたり敷居が高い(笑)
ちなみに嫁さんは見るのも、お触りも却下。
タン元はBBQ用に、タン中～タン先、その他の部位はタンシチュー用の具材へ。
なんということでしょう。
せっせとBBQ用に用意した厚切りタン元…。
冷蔵庫のチルドに忘れて来ちゃいました☆ﾃﾍｯ
まずは一つ目の失敗で御座います。
※後日フライパンで焼いて、一人寂しく食べましたとさ
タンシチューは嫁さんがお家の圧力鍋で調理。
現地で温めて、トッピングするだけで完成という…。
何ともキャンプ料理らしくないチョイス(笑)
キャンパー的にはありなんでしょうか？
日が陰ってきて一気に過ごしやすい気温に。
自分…、ビア缶チキンをセットし終わってやる事がない…。
ワンコらの撮影に勤しむ。
はなころ「あたいのごはん？」
おこぼれゲット！(生ズッキーニ)
なびちゃんが丸くなって寝てる！
日中暑かったのに半袖だと肌寒くなってきました。
じゃーん！
ひとまず出そろいました。
人数に対して結構な量となってしまったビア缶チキン。
鶏ムネ肉もやわらかでジューシー。香りもグーでした。
急きょ、現地付近の精肉店で買ったピンチヒッターの牛タン。
はなころ家こだわりの調味料も取り揃えてあり、普通にうめぇ！
暗くなってキャンドルランタンが良い雰囲気。
ちと奮発して買ったんです。(日めくりワンコの懸賞金さまさま☆)
はなころ家よりご献上。
一般には出回らないとされる長野の高級桃。これまた甘くてジューシー。
２週間遅れになりましたが、
ディディちゃん８歳のお誕生日！メスティン杏仁ケーキでお祝い！
おめでとう御座います！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
お腹も膨れて焚火を囲み焼きマシュマロタイム。
こういうのやってみたかったんだよね～。
とろけるマシュマロが美味しー。
甘さがクドく感じたらクラッカーに挟んだりすると尚イケる。
物欲しそうにしてるけど、匂いだけで我慢してね。
結構なファイヤー加減で御座います。
建築廃材を使ってるせいか…ときどき生乾き臭らしき臭いが漂う。
まぁまぁその辺はタダ木材だし、ご愛敬ということで！
あたりまえですが、テントで一晩明かす訳ですよ…。
でんすけ家…なんと…
寝袋を忘れちゃいました☆ テヘッ
二つ目の失敗 (痛恨の二撃目)
この時期、夜は結構冷え込むからって、
温かいパジャマと湯たんぽや予備の敷きパッド持ってきて良かった。
日中気温が高いうちににテントを締め切って、早めに湯たんぽセット。
夜になってもテントの中が地味に暖かい！こりゃ寝袋なしでイケそうだ！
「俺の体温つかってもいいんだぜ」
ふと気がつけば、掛布団代わりの敷きパッドの上にドカッと居座り、
アゴを湯たんぽに乗せ、辺り一帯を独占しているでんすけ君。
もうちょっと空気読んでくれないかなぁ～。
なびちゃんはママにピッタリくっ付いていつも以上に甘えん坊。
自分は寒さで震える子鹿のように朝目覚める事が多々ありまして、
何度も夜中に目が覚めたけど、目覚めはスッキリです！(不摂生な健康体)
キャンプ２日目
朝でっすよー！
朝んぽを終え、嫁さんが起きてくるのを待つ。
キャンプなのに生活感でてる。
乾くはずのない濡れ物を干しても意味がなかった(笑)
おパジャマ？(笑)
朝食はcosaパンさんが用意してくれた食パン+具材をホットサンドするだけ。
至れり尽くせりです。
飲み物は嫁さんがハマりだしたバタフライピー。
抽出すると鮮やかな青色でレモンを垂らすと色が変わるという。
透けないマグカップのせいで色が分からない(笑)
ホットサンドもこんがり焼けました！
フルーツたっぷりのフレンチトーストも登場。
朝からお腹いっぱい超うまい！
プロが作る本格フレンチトーストですからね！
こりゃ出張料払わないといけないくらい！そりゃうまいッスよ。
眠そうなお二人。
君らグッスリ寝てたじゃん？
テント解体前に記念集合写真。
中央に謎のスペース出現！(笑)
予想通りの展開(笑)
まぁこんなもんでしょう！！
朝方に雨がパラついたけど撤収前に晴れてテントも乾いて良かった！
初のフルセッティング。実際やってみるまで分からない事だらけでした。
設営と撤収に思いのほか時間を費やしちゃうんですね～。
誘ってくれてありがとね！また計画してください！人任せ(笑)
帰り道に立ち寄った道の駅『白い森おぐに』で食べた芋煮。
沈んで見えてないけど里芋が4個くらいゴロゴロ入ってました。
さらに普段遠くて行けない新規オープンのラーメン屋さんへ。
『麺食堂 たか丘』のあっさり醤油そば＆汐そば。
キャンプは不便さを楽しむのが醍醐味。
反動からなのか、ただ待ってるだけで食事が運ばれてくるという
便利さを求めてしまうのが人間の性。
しょっぱい物を食べた後に甘い物が欲しくなるのと一緒ですね。
そしていつか嫁さんを説得し、
ファミリーキャンプにも挑戦してみたいと思うのであった…。
